UN PASSAGER EN OR (Le service repas)

Publié le par l'hôtesse de l'air

Avant toute chose, je me dois de vous parler du passager qui dort.
Si les passagers de la première classe peuvent manger à leur convenance, ceci est beaucoup plus difficile à gérer dans les classes dites affaires beaucoup plus denses. Si les passagers de la classe affaire se mettent à manger quand ils le souhaitent, non seulement cela vous casse votre effet de présentation, mais en plus, cela désorganise votre service. C'est pour celà que les PNC ont souvent pour habitude de demander aux passagers qui s'intallent en position allongée si ils veulent dîner
L'hôtesse aborde un passager prêt à s'installer en mode nuit dès la fin du décollage.
       - Monsieur, souhaitez vous être réveillé pour le dîner?
Le passager presque agacé d'être dérangé pour une question aussi stupide, lui remue son masque et ses boules quiès sous le nez.
       - Non mademoiselle, ceci c'est parce que je ne veux pas être réveillé pour le dîner.
L'hôtesse n'insiste pas.
Les mauvaises langues ne disent elles pas "un passager qui dort est un passager en or."
Cela fait deux heures que le service repas à commencé, la demoiselle n'en peut plus de ce dîner qui n'en finit pas. Elle commence à suer dans son uniforme, ses pieds implorent le pardon dans ses escarpins à talons, son ventre commence à gargouiller sérieusement car elle n'a qu'un thé et deux tartines sur l'estomac et l'heure du repas est largement dépassé. Soulagée d'en voir la fin, elle s'apprête à effectuer l'une des dernières phases de ce service classe affaire, la présentation et l'offre des desserts.
Alors qu'elle en est à la moitié de la cabine, l'appel hôtesse retentit plusieurs fois de suite. Elle se retourne et découvre qu'il s'agit de son ex passager en or, le dormeur qui ne voulait pas manger. Il a retiré son masque, redressé son siège et lui fait de grands signes de détresse. L'hôtesse toute affaire cessante, va voir de quoi il souffre.
       - Monsieur, puis je vous aider?
       - Puis je avoir mon repas s'il vous plaît?
Et là, la jeune fille d'une humeur assez philosophique ce jour là s'interroge sur l'opportunité de pouvoir offrir à ce passager un velouté de baffes accompagné de ses croûtons.....avec le sourire.

Publié dans Le service repas

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